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塑料菜板溫馨提示:菜板消毒不當會引發(fā)中毒
發(fā)布日期:2016-10-06 08:26:09
廚房每天產生的細菌數量多的讓你意想不到,比如我們切菜的塑料菜板,上面就藏匿著很多細菌,為了清潔菜板許多人會對其消毒。但你知道嗎?一旦消毒不當,反而會引發(fā)中毒。那么,該怎做呢?
塑料菜板可以采用化學消毒浸泡的方法,即將切其全部浸沒于配制好的消毒液之中,通常使用的是含氯消毒劑,如84消毒液。在浸泡之前,要用清水將消毒液稀釋至使用的濃度,稀釋的倍數在150-200倍之間即可,消毒浸泡時間大約在30分鐘。

消毒液具有一定的腐蝕性,有時候我們在沒有注意的情況下,勢必會引起消毒液的殘留,一旦遇到這種情況,切菜時,殘留物必然會沾到菜品上,從而直接進入我們的身體里,有害健康。
溫馨提示:塑料菜板在浸泡消毒處理后,必須用清水將物品上殘留的消毒劑沖洗干凈,避免帶到食物上。>>>閱讀推薦:塑料菜板嚴格把牢各關卡就不會有毒有害
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