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在地攤購買的菜板靠譜么

發(fā)布日期：2015-09-30 10:13:39



菜板價格取決于材質(zhì)、包裝，市面上常見的普通木菜板價格均要高于竹菜板和塑料菜板，而生產(chǎn)信息有出處的產(chǎn)品高于“裸板”。

在菜市場、路邊攤銷售的菜板多為“裸板”，無外包裝、產(chǎn)品信息，購買時相對便宜，因為沒有包裝、售后問題，而同等產(chǎn)品如果在超市購買的話，價格要翻一倍。

但還是推薦親們，在選購時，盡量選擇有保障的地方購買，如果不幸買到劣質(zhì)產(chǎn)品或質(zhì)量有問題時，可以直接退回；如果是在路邊攤購買產(chǎn)品，出現(xiàn)問題是很難維權(quán)的。

塑料菜板

菜板選購注意事宜：

大多數(shù)人認為越白的東西越干凈，在選購塑料菜板時，市民們也更加傾向白皙的產(chǎn)品，其實不然，有很多發(fā)白的菜板都是用漂白粉漂出來的，今天帶大家了解一下，在菜板選購時應(yīng)該注意哪些細節(jié)：

塑料菜板，可嘗試工具模擬剁菜動作，看看塑料菜板是否會出現(xiàn)裂痕。合格塑料菜板硬度適中，太硬容易掉屑，太軟可能在生產(chǎn)時加入了過量的添加劑，影響身體健康。

竹制菜板大多是由竹片粘合而成，在選購時最好先聞一下氣味，看是否有酸臭味道，如果不幸有，那就很可能是用硫磺熏蒸漂白過的了，所以親們可不要在相信越白的產(chǎn)品越干凈啦。另還有一些竹制菜板時用膠水粘合的，內(nèi)含有大量對人體有害物質(zhì)，如果青睞竹制產(chǎn)品可以選用螺栓緊固或竹簽鏈接的產(chǎn)品。

木菜板看紋理，紋理清晰，表面光滑的菜板更耐用，顏色稍微發(fā)綠。